现在不论是街边小店还是商业综合体内,餐饮的店铺数量占绝大多数,毕竟民以食为天,不论其他行业偏重线上还是线下,餐饮行业还是需要客户到实体店去消费的。线上部分类似美团饿了么平台也就覆盖周围三公司左右,还得对应周边饭店顾客的饮食爱好。所以,餐饮的线下引流就变得尤为重要,门头设计制作的是否有吸引力则是重中之重。
餐饮门头设计思路
1、招牌店名
店铺名字,是一个店铺的品牌。有些已经有知名度的品牌类似肯德基、麦当劳、外婆家等等,人家门头店招就不需要写经营范围,顾客也知道他们是卖什么品类的。但是一个新品牌,在消费者还不能够从品牌认知到你的经营范围时,门头招牌最好是品牌+品类的命名法则。店铺起名看起来容易,但学问很多。店铺起名要新颖、不落俗套,引起顾客的兴趣;同时,店铺名字宜简洁、好记、朗朗上口,便于口碑传播。如一口鲜、大三元等,就非常能让顾客的兴趣与好奇心,从而进店品尝。如果顾客人群,文化层次高,店面则要多一点文化底蕴,给顾客惬意放心的感觉。如陶乐居、楼外楼等。这些只是品牌的名字或者说店铺的名字,那么具体是卖小吃、炒菜、还是火锅,也需要在店名上加上后缀。
2、招牌字体
了解完了门头招牌的命名法则,接下来就正式进入门头店招的设计环节。为了让更多顾客一眼看出,用楷书或行楷、方正黑体是最常见,字体非常清晰、好认。这个时候很有必要提及一下另外一个概念,3秒钟你的门头招牌不能抓住顾客的眼球,这个顾客就会流失,比如说顾客中午了开车或走路需要找一家炒菜馆吃饭,那么他从店铺门头经过的时效性是有限的,也就是几秒钟,如果门头设计的字体不容易被辨识,那么这个门头就是一个失败的设计。
3、色彩搭配
餐饮门头装修要选择温馨明亮的颜色,很多时候消费者对于招牌的识别往往是从色彩开始的。如果门头的色彩能吸引住他们的眼球他们就会关注招牌的内容。门头装修能起到温馨明亮又醒目突出的显色有红,黄,橙,绿等,如果在门头装修的时候使用混色,那各个颜色之间的比例一定要拿捏好。比如,老乡鸡采用的就是绿底白字,周黑鸭则是黑底黄字。还是刚刚上面我们提到的,需要通过颜色搭配提高门头的辨识度,另外行业和行业也有固定的颜色,比如小编见过药店大多是绿色的门头底色,火锅店大多会选择红色底板做门头。貌似颜色也会代表行业属性。
4、logo标志
店铺logo标志,简称店标。餐饮店标,通过特定的标志、色彩、专用字形等来让顾客认识、了解其店铺,并结人留下深刻的印象。门头logo标志一般分为图形、文字、图形加文字、卡通形象等几种形式。不论哪一种形式或者是组合,都需要简明扼要的给顾客传递我们的品牌名称,其次还需要容易记忆。
在这里小编需要分享一个社会现象。我见过很多客户来咨询说免费、随便设计一个logo,或者说百十块钱甚至几十块钱设计一个门头,企图省钱这个没有问题,可是背后传递的信息是对品牌的价值不认可,对门头产生的经营价值也不明确。这种想法想要把品牌做到连锁化经营的寥寥无几,源于自己对品牌价值的认知受限。
5、餐饮门头设计要素
餐饮店面门头设计的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。
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